杞菊鸡汤

编辑:小的网互动百科 时间:2020-07-03 21:14:45
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中文名
杞菊鸡汤
三黄鸡
1只
枸杞
200克
生    姜
200克

目录

杞菊鸡汤原料

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小菊花、糯米汤、新鲜菊花瓣、盐。

杞菊鸡汤准备工作

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1、鸡洗净后,冷水上锅煮,然后撇去上面的浮沫。
2、菊花去蒂,将花瓣洗净后包在纱布中。

杞菊鸡汤做法

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1、将糯米汁全都倒进鸡汤锅中,这样做是为了让鸡汤更浓稠一些。
2、煮开后放进枸杞和小菊花,大火煮开。
3、将菊花纱布包放进锅中,加一点盐,慢火煮。45分钟后就可以了。也可以多煮些时间,把鸡肉炖烂汤更浓味道更好。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品