无敌鲜香香菇肉片

编辑:小的网互动百科 时间:2019-12-06 21:02:59
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无敌鲜香香菇肉片是一道由香菇、肉片等食材制成的食品。
菜谱信息
主料
  
香菇:适量肉片(肥瘦各一半,一点点就好):适量
辅料
  
葱:适量盐:少许
做法步骤
1. 盐水泡香菇,泡一会儿
2. 肉片只需一点点,肥肉瘦肉对半放,加入水和淀粉,码在肉上
3. 加入菜籽油和猪油
4. 猪油融后,加入码好的肥肉。炒一下,把肥肉的油炒出来
5. 再加入瘦肉炒
6. 加香菇
7. 加葱
8. 加盐
9. 刚才码肉的淀粉倒入锅中
10. 再继续翻炒
11. 可以不加味精出锅,因为香菇的鲜味很浓
12. 上菜了
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食品 生活