巧克力坚果冰棒

编辑:小的网互动百科 时间:2019-12-12 16:52:10
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巧克力坚果冰棒是一种零食,主要原材料是牛奶,细砂糖,黑巧克力。
菜谱信息
主料
  
牛奶:150g细砂糖:35g
黑巧克力,:40g玉米淀粉,:10g
清水:30g淡奶油,:20g
杏仁:适量腰果粒:适量
做法步骤
1. 将巧克力切小块,加入一半量的牛奶,温热至巧克力融化即成巧克力酱。。
2. 锅中倒入剩余牛奶和砂糖煮至至微沸。
3. 加入巧克力酱拌匀,加入生粉水
4. 微沸2-3分钟。
5. 搅拌均匀后放凉。
6. 搅拌均匀后放凉。加入淡奶油充分拌匀。
7. 加入切好的坚果粒。
8. 拌匀。
9. 倒入模具,冷冻3小时以上定型即可。
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食品 生活