红枣南瓜鸡

编辑:小的网互动百科 时间:2019-12-12 16:37:21
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菜谱信息
主料
南瓜:1只鸡腿:6跟
红枣:1把
辅料
盐:适量姜:适量
无花果干,:适量葱花:适量

做法步骤
1. 红枣和无花果干洗净,冷水泡40分钟
2. 鸡腿切块,冷水下锅焯水去血沫
3. 南瓜切小块
4. 不沾锅内倒少许油,把鸡腿煎到稍微金黄
5. 加入葱姜大火翻炒
6. 加入南瓜块,倒入泡枣的水,大火煮沸后小火炖20分钟至南瓜软即可。
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食品 生活