莲子羊羹

编辑:小的网互动百科 时间:2019-12-12 18:00:20
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莲子羊羹,是用鲜莲子、纯牛奶、芒果、猕猴桃制作的美食。
菜谱信息
主料
  
鲜莲子:300g纯牛奶,:250g
辅料
  
琼脂:8g芒果:适量
猕猴桃:适量
  
做法步骤
1. 将莲子用水煮熟沥干(莲子待用,莲子水可以喝,消暑)水果切片待用 热水浸泡琼脂十分钟后,牛奶煮开,加入适量冰糖,倒入琼脂煮至琼脂全部溶解 。
2. 将莲子和牛奶溶液倒入搅拌机搅拌成泥状 将莲子羊羹倒入擦过油的容器中纳凉。
3. 待莲子羊羹冷却后取出切块,加上切好的水果加以点缀即可。
词条标签:
食品 生活